Pasticceria artigianale

Dolci creazioni quotidiane per veri intenditori.

Pasticceria artigianale, caffetteria, servizio catering

Nella nostra pasticceria artigianale scegliamo solo ingredienti freschi e selezionati: farine pregiate, frutta di stagione e materie prime d’eccellenza.
Ogni creazione nasce nel nostro laboratorio, pensata per accompagnare con gusto ogni momento, dalle pause quotidiane alle grandi occasioni.

Gusto autentico, eleganza artigianale

Pasticceria fresca

A Presezzo, Il Dolce Forno propone un’ampia selezione di pasticceria mignon, classica e contemporanea, con monoporzioni raffinate pensate per sedurre ogni palato.

Pasticceria salata

Ogni giorno il nostro laboratorio prepara anche sfiziosità salate: pizzette, rustici, brioche salate, stuzzichini di sfoglia, focacce e altre delizie da forno.

Brioches

Assaggiate le brioches con crema pasticcera, crema al cioccolato, crema al pistacchio, nutella, confettura di albicocche o frutti di bosco. Potrete provare anche le brioches vegane, integrali e ai cereali.

Torte

Realizziamo torte classiche o personalizzate per eventi, feste o ricorrenze – anche con decorazioni in pasta di zucchero (cake design).

PANETTONI E PANDORI ARTIGIANALI

I nostri panettoni artigianali sono il frutto di passione e maestria pasticcera. Disponibili nei formati da 500 g e 1 kg, ogni anno proponiamo gusti sempre nuovi: dal classico con uvetta e canditi alle varianti più golose come cioccolato fondente e pera, mela e cannella, cioccolato bianco e lampone, grano saraceno e frutti di bosco, veneziana classica o ai cinque cereali con fragoline di bosco.
Il nostro panettone, premiato nel 2017, è realizzato con lievito madre e ingredienti selezionati: dopo una lunga lievitazione naturale, viene cotto e raffreddato a testa in giù per preservarne forma, morbidezza e profumo.
Per il Natale prepariamo anche un pandoro artigianale dal gusto ricco e autentico, e cesti natalizi personalizzati con le nostre specialità: panettoni, praline, torrone morbido, biscotti, crostatine e meringhe.

Dolci di pasqua

La nostra pasticceria artigianale è un punto di riferimento a Presezzo anche per i dolci della tradizione pasquale. Ogni anno realizziamo colombe e uova di cioccolato curate nei minimi dettagli, frutto di un’attenta selezione di ingredienti e di una lavorazione interamente artigianale.
Le nostre colombe, soffici e profumate, sono disponibili in diverse varianti, dalle più classiche alle versioni più creative e golose. Le uova di Pasqua vengono prodotte a mano, in diversi formati, anche con soggetti in cioccolato e sorprese personalizzate all’interno, per grandi e bambini.
Nel 2018 abbiamo avuto l’onore di partecipare alla prestigiosa manifestazione “Una Mole di Colombe e Cioccolato” a Torino, occasione che ha valorizzato il nostro impegno nella qualità e nell’eccellenza dei prodotti pasquali.
Ogni creazione nasce con la passione che ci distingue, per rendere ancora più dolce la vostra Pasqua.

Pasticceria artigianale

Oltre ai nostri rinomati panettoni e alle creazioni pasquali come colombe e uova di cioccolato, la pasticceria artigianale Il Dolce Forno propone ogni giorno un’ampia varietà di dolci pensati per ogni stagione e occasione.

Nel laboratorio a vista realizziamo mignon classici e moderni, monoporzioni raffinate, crostate, torte per eventi, biscotti, praline, e dolci della tradizione rivisitati con creatività e gusto.
Ogni proposta nasce da ingredienti selezionati, lavorati con cura e passione, per garantire freschezza, fragranza e un’esperienza di gusto autentica.

Che si tratti di una ricorrenza speciale o di una semplice pausa golosa, le nostre creazioni artigianali sono pensate per sorprendere e coccolare il palato, in un ambiente accogliente dove qualità e ospitalità vanno sempre di pari passo.